varkensvlees, smakelijk en veelzijdig

ZEEUWSE RUST EN RUIMTE

Het enige echte Zeeuwse scharrelvarken is alleen voor de liefhebber; een smaakvol streekproduct. 

De familie Stoutjesdijk runt al sinds 1932 een agrarisch bedrijf. In het prille begin was dit een gemengd bedrijf met koeien en akkerbouw. In 1960 maakten de koeien plaats voor varkens. 

Het Zeeuwse scharrelvarken wordt gehouden op stro, leuk om mee te spelen, lekker om op te kauwen. Er is een ruime buitenuitloop en volop daglicht. Staartjes blijven zitten. De scharrelaars hoeven zich niet aan te passen aan de stal, maar juist de stal is aangepast aan de varkens. Moeders gaan apart in de modderpoel, zodat ze even lekker tot rust kunnen komen. Als extra maatregel is de stal uitgerust met een milieuvriendelijk- biologisch luchtwassysteem. Dit zorgt ervoor dat de ammoniakuitstoot met 70% is gereduceerd.

Qua voeding zijn de varkens back to basic. Het grootste deel wordt verbouwd op het eigen akkerbouwbedrijf. De mest van de varkens wordt weer op het land gebruikt. Antibiotica wordt NOOIT gebruikt. Door de ruime opzet is de kans dat de varkens ziek worden veel kleiner. Ook het transport is zo aangenaam mogelijk; het slachthuis ligt op 30 minuutjes rijden, dus urenlange stress in een overvolle veewagen is niet aan de orde.

Met het Zeeuws Scharrelvarken haalt u een flink portie Zeeuwse rust en ruimte in huis, met de échte smaak van vroeger.

Varkenshaas-Traditioneel-Kerst-200801-Proef-5-HR

Jaap Landman, Keurslager

Koningshoek 92331
3144 BA Maassluis
0105921224

Openingstijden

maandag 13:00 - 17:30
dinsdag 09:30 - 17:30
woensdag 09:30 - 17:30
donderdag 09:30 - 17:30
vrijdag 09:30 - 20:00
zaterdag 09:00 - 16:00
zondag Gesloten